|
|
|
2023-12-19 20:39:47, kedd
|
| |
| |
Olajsavban bővelkedik és még főzni is lehet vele : avokádóolaj
Az avokádóolaj már akkor is az egészséges táplálékok listáján szerepelne, ha csak az E-vitamin-tartalmát emelnénk ki, hiszen egy antioxidáns vitaminról van szó, amelyre nagy szüksége van a szervezetünknek. Azonban az avokádóolajnak nem pusztán ennyi az előnye. Nagyon hatékony a bőrproblémák kezelésében, csökkenti a magas koleszterinszint és a magas trigliceridszint kockázatait, illetve minimalizálhatja a cukorbetegség kialakulásának esélyét is. Más előnyös tulajdonságai és hatásai is vannak ennek az olajnak, mutatjuk is, melyek ezek.
A sütőolajnál a legfontosabb szempont a magas hőmérsékleten történő sütés esetén az oxidatív stabilitás, ami arra utal, hogy az olaj zsírjai mennyire stabilak a hőnek való kitettség során. Az avokádóolaj meglehetősen jó hőstabilitással rendelkezik a többszörösen telítetlen zsírok alacsony arányának köszönhetően.
Az avokádóolaj javíthatja a tápanyagok biológiai hozzáférhetőségét. Egy kutatásba férfiakat és nőket vontak be. Az egyik csoport tagjai salátát kaptak avokádóolajjal leöntve, míg a másik csoport tagjai olaj nélkül fogyasztották a salátát. Az eredmények azt mutatták, hogy az avokádóolaj mintegy nyolcszorosára növelte az A-vitamin, tizenötszörösére a béta-karotin és tizenegyszeresére a lutein felszívódását.
Az avokádóolaj jelentős része (70%-a) egyszeresen telítetlen zsírsavból áll, ez az olajsav, amelyet szívegészséges zsírnak is neveznek. Az olajsav védelmet jelenthet az inzulinrezisztencia ellen és csökkentheti a gyulladást a szervezetben. Az olajsavdiéta alacsonyabb gyulladásos markereket, például alacsonyabb interleukin-6 és C-reaktív fehérje szinteket eredményezhet. Ilyen pozitív hatásokkal rendelkezik még a makadámdió-olaj is.
Az avokádóolaj nagyon sok antioxidánst tartalmaz, így nagy segítségünkre lehet a testünk méregtelenítésében. A glutation-anyagcserét is megtámogatja, azaz csökkenti a szervezetben azokat a folyamatokat, amelyek gyulladást keltenek.
Az avokádóolaj rendszeres fogyasztásával azt tapasztalhatjuk, hogy egyre kevesebb ételt fogyasztunk egy-egy étkezés alkalmával. Ennek nem más az oka, mint az olajban található zsírsavak, amelyek telítettségérzetet okoznak és így sokkal kevesebbet fogunk enni, ami pedig a fogyásunkhoz is aktívan hozzájárul.
Szükségünk van antioxidáns tápanyagokra, mint amilyenek a karotinoidok. Ezek felszívódását és hasznosulását az avokádóolaj nagyban elősegíti, a karotinoidok ugyanis zsírban oldódnak, és ha avokádóolajat fogyasztunk, garantált lesz, hogy minden tápanyag hasznosulni fog a szervezetünkben. Nemcsak a karotinoidok, hanem a lutein felszívódását is segíti az avokádóolaj. Ez azért nagyon fontos, mivel a lutein segíthet a szembetegségek megelőzésében.
Az avokádóolajjal kapcsolatban végeztek kutatásokat. Bebizonyosodott, hogy csökkenti a trigliceridszintet, a koleszterinszintet, illetve a vérrögképződés kockázatait is minimalizálni tudja. Mindemellett csökkenti a szervezetben a gyulladást és segít megnövelni a jó, azaz a HDL-koleszterin szintjét, ezzel pedig csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatait.
Az avokádóolaj egyes bőrbetegségeket is nagyon hatékonyan képes orvosolni. Egy vizsgálatba olyan betegeket vontak be, akik pikkelysömörben szenvedtek. A vizsgálat hat hétig tartott. A vizsgálati eredmények szerint a betegeknél jelentősen csökkentek ennek a gyulladásos bőrbetegségnek a kellemetlen tünetei. Az avokádóolajat ebben az esetben belsőleg is lehet fogyasztani, illetve külsőleg is lehet alkalmazni.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: minimalizálhatja, koleszterinszint, trigliceridszint, tizenötszörösére, pikkelysömörben, szervezetünknek, tapasztalhatjuk, bőrbetegségeket, hőstabilitással, bebizonyosodott, szervezetünkben, avokádóolajjal, vérrögképződés, szembetegségek, szívegészséges, nyolcszorosára, fogyasztásával, bőrbetegségnek, avokádóolajnak, kialakulásának, eredményezhet, minimalizálni, hőmérsékleten, felszívódását, segítségünkre, megelőzésében, avokádóolajat, hasznosulását, tulajdonságai, fogyasztották, cukorbetegség, szervezetben, legfontosabb, meglehetősen, többszörösen, karotinoidok, egészséges táplálékok, antioxidáns vitaminról, bőrproblémák kezelésében, magas koleszterinszint, magas trigliceridszint, cukorbetegség kialakulásának, legfontosabb szempont, magas hőmérsékleten, oxidatív stabilitás, olaj zsírjai, hőnek való, avokádóolaj meglehetősen, többszörösen telítetlen, avokádóolaj javíthatja, tápanyagok biológiai, kutatásba férfiakat,
|
|
|
|
|
|
| egészséges táplálékok, antioxidáns vitaminról, bőrproblémák kezelésében, magas koleszterinszint, magas trigliceridszint, cukorbetegség kialakulásának, legfontosabb szempont, magas hőmérsékleten, oxidatív stabilitás, olaj zsírjai, hőnek való, avokádóolaj meglehetősen, többszörösen telítetlen, avokádóolaj javíthatja, tápanyagok biológiai, kutatásba férfiakat, egyik csoport, másik csoport, avokádóolaj mintegy, lutein felszívódását, avokádóolaj jelentős, olajsav védelmet, olajsavdiéta alacsonyabb, avokádóolaj nagyon, szervezetben azokat, avokádóolaj rendszeres, olajban található, avokádóolaj nagyban, karotinoidok ugyanis, lutein segíthet, szembetegségek megelőzésében, avokádóolajjal kapcsolatban, vérrögképződés kockázatait, avokádóolaj egyes, vizsgálatba olyan, vizsgálati eredmények, betegeknél jelentősen, gyulladásos bőrbetegségnek, kellemetlen tünetei, avokádóolajat ebben, esetben belsőleg, minimalizálhatja, koleszterinszint, trigliceridszint, tizenötszörösére, pikkelysömörben, szervezetünknek, tapasztalhatjuk, bőrbetegségeket, hőstabilitással, bebizonyosodott, szervezetünkben, avokádóolajjal, vérrögképződés, szembetegségek, szívegészséges, nyolcszorosára, fogyasztásával, bőrbetegségnek, avokádóolajnak, kialakulásának, eredményezhet, minimalizálni, hőmérsékleten, felszívódását, segítségünkre, megelőzésében, avokádóolajat, hasznosulását, tulajdonságai, fogyasztották, cukorbetegség, szervezetben, legfontosabb, meglehetősen, többszörösen, karotinoidok, bőrproblémák, köszönhetően, mindemellett, csökkentheti, megtámogatja, antioxidánst, folyamatokat, tápanyagokra, fogyásunkhoz, kapcsolatban, olajsavdiéta, hasznosulni, avokádóolaj, kockázatait, egyszeresen, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 6761
- e Hét: 31652
- e Hónap: 63138
- e Év: 267839
|
|
|
Online
